Schroll.Bayern » Edelbrennerei
Schroll.Bayern » Edelbrennerei

Edelbrennerei im Allgäu

Die Edelbrennerei Schroll produziert aus erlesenen Zutaten exquisite und hocharomatische Geiste, Brände und Liköre für Genießer und Kennerinnen in der ganzen Welt.
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Bockbierbrand

Unser Bockbierbrand aus dem Linator vom Schlossbrauhaus Schwangau ist ein exquisiter Genuss.
Apfelbrand

Gravensteiner Apfelbrand ist reich an Aroma, mit Noten von saftigen Äpfeln

Whisky

Whisky in zwei Sorten, rauchig aus dem Laphroig-Fass oder mild als Bourbon.

Schroll Edelbrennerei - Qualitätsprüfung durch Michael Schroll
Region und Tradition verpflichten zu Qualität

Verschneite Bergspitzen, tiefblaue Seen, sattgrüne Wiesen – das Allgäu

In unserer Heimat wird Genuss großgeschrieben. Aber erlesen muss sein, was serviert wird. Weil wir in der Edelbrennerei Schroll uns dem Allgäu eng verbunden fühlen, legen wir Wert auf Qualität, sorgfältige Arbeit und die besten Zutaten. Schließlich soll es schmecken! In der kalten Jahreszeit bevorzugen viele unsere wärmenden, aromatischen, vollmundigen Liköre, im Sommer genießt man als spritzige Abwechslung unsere Gins in eisgekühlten Cocktails und die ausgelassene Stimmung.
Schroll Edelbrennerei - Fässer

Brände in Spitzenqualität

Mit Leidenschaft  hergestellt, aus erlesenen Zutaten gebrannt und in speziellen Fässern in der rauhen Bergluft des Allgäus gereift – das gilt für jede Flasche, die wir abfüllen.
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Bb würzige Kräuter, vollreifes Obst oder herb schmeckende Hanfgewächse – die Aromen aller Zutaten fangen wir bei der Destillation ein und geben dem Brand Zeit, daraus seine Note zu bilden. Unsere Brände sind hocharomatisch, charaktervoll und von filigranem Geschmack. Aromen von Marzipan, Karamell und Zimt verwöhnen den Gaumen, würzige Kräuter wie Anis und Wacholder verführen die Sinne und fruchtige Beeren beleben den Geist. Freuen Sie sich auf unvergessliche Genussmomente. Ob am Berg oder gemütlich in geselliger Runde im Tal.

Besuchen Sie gern unseren Shop. Dort finden Sie unsere Brände und weitere Spirituosen der Edelbrennerei Schroll. Freuen Sie sich auf besondere Geschmackserlebnisse.

Schroll Edelbrennerei - Brände Kollektion
Schroll Edelbrennerei - Stefan Fuchs bei der Qualitätsprüfung

Die Edelbrennerei und Die Kunst des Brennens

Im Destillationsprozess bewahren die Brennmeister unserer Edelbrennerei die Aromen, einzigartigen Geschmäcker und bezaubernden Düfte der Natur. Das bemerken Genießerinnen und Genießer bereits beim Öffnen der Flasche. Die zarte Note der Kastanie verliert sich im Weinbrand, die Minze macht den Gin frischer, eine feine Marzipannote vervollkommnet den Haselnusslikör. In unserer Edelbrennerei betreiben wir uralte Handwerkskunst und sorgen mit Liebe, Sorgfalt und Lebensfreude für erlesene Spirituosen und damit für Ihren Genuss.
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