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Birnenbrand

In unserer »Williams-Birne« erleben Sie die Königin der Birnen in Bestform: rund, fruchtig, ausbalancierte Aromen. Ein echter Klassiker eben.
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Himbeergeist

Unser Himbeergeist. Sonnengereifte Himbeeren, die den Sommer im Glas bringen.
Weißbierschnaps

Unser Weißbierbrand. Ein filigranes Hopfenaroma mit einem leicht malzigen Geschmack in sich.

Williams-Birne online kaufen bei der Brennerei Schroll

Unser Williams-Birne ist eine köstliche Spirituose mit reichen Aromen, in denen sich die Heimat der Brennerei Schroll wiederspiegelt, das Schwangau. Erleben Sie überlegene Lebensfreude und tiefe Verbundenheit mit der schönen Umgebung. Wir servieren Ihnen eine zeitlose Delikatesse mit ausgewogenem Geschmack, fruchtigen Aromen und langem Abgang.
Schroll Brände - Williams Birnen Brand
Hintergrund

Die Königin unter den Birnen

Die Williams-Christ-Birne gehört zu den ältesten Birnensorten; ursprünglich kommt sie aus Großbritannien, wo man sie im 18. Jahrhundert kultiviert hat. Die Williams-Birne (auch »Sommerbirne«) braucht mehr Wärme als Äpfel, daher liegen ihre Hauptanbaugebiete am Bodensee, im malerischen badischen Land, in Italien und im Südwesten Frankreichs. Im dort herrschenden Klima reifen die Birnen mit dem zartschmelzenden Fruchtfleisch heran, bis sie ein intensives Aroma verströmen. Ab Mitte August bekommen die großen, saftreichen Birnen eine goldgelbe bis rotgoldene Farbe und weisen einen hohen Fruchtzuckergehalt auf. Dies verspricht nicht nur einen harmonischen, fruchtigen Geschmack des späteren Brandes, sondern auch einen hohen Alkoholgehalt nach der Destillation.
Schroll Brände - Williams Birnen Brand

Williams-Christ-Brand

Aus der Königin der Birnen destillieren wir einen Williams-Birnenbrand von erster Güte. Warm und harmonisch im Geschmack, voller sommerlicher Aromen und mit einer fein-fruchtigen Birnennote.
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Für unseren Williams-Birnen-Brand verwenden wir makellose Williams-Birnen, die genau den richtigen Reifegrad haben. Unser »Willi« hat einen Alkoholgehalt von 40 % Vol. Damit erleben Sie nicht nur beschwingte Abende, Sie können unseren Williams-Birnenbrand auch zum Verfeinern von Marmeladen und Süßspeisen verwenden oder ihn zu Käsegerichten wie dem Raclette oder dem Fondue servieren. Sein fruchtiger Duft und der erlesene Geschmack erinnern an einen warmen Spätsommertag im Garten und an reife, pralle und goldgelbe Birnen.
Schroll Brände - Williams Birnen Brand

»Williams-Birne« online kaufen und den Sommer im Glas erleben

Obstbrände wie unser Williams-Birne – online kaufen können Sie ihn im Shop oder Sie besuchen unsere Brennerei im Allgäu – gehören zu den hochwertigsten Spirituosen. Also gebührt ihnen ein sensibler und bewusster Genuss. Schon deshalb schenken wir unseren »Willi« aus mit dem Gedanken »Aus Liebe zum Handwerk«. Bei der Herstellung unserer exklusiven Spirituosen legen wir größten Wert auf einwandfreie Zutaten und gewährleisten so die unübertroffene Qualität unsere Brände und Liköre. In unserem Shop können Sie unsere Williams-Birne online kaufen, Sie finden aber auch andere beliebte Brände unserer Brennerei. Wohl bekomm’s!
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