Schroll.Bayern » Edelbrand » Brände » Weinbrand
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Weinbrand

Nippen und genießen: Mit 40 % Vol. und im Eichenfass gereift ist unser vollmundig-aromatischer Brandy ein perfekter Weinbrand, destilliert in der jahrhundertealten Tradition der bayrischen Brennkunst.
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Bockbierbrand

Unser Bockbierbrand aus dem Linator vom Schlossbrauhaus Schwangau ist ein exquisiter Genuss.
Apfelbrand

Gravensteiner Apfelbrand ist reich an Aroma, mit Noten von saftigen Äpfeln

Whisky

Whisky in zwei Sorten, rauchig aus dem Laphroig-Fass oder mild als Bourbon.

Weinbrand online kaufen

Für unsern Weinbrand verwenden wir die feinsten Zutaten: Zum Beispiel stammen alle Destillate von erstklassigen Weinen, die wir sorgfältig auswählen und kombinieren, um den perfekten Geschmack zu erzielen.  Während unser Weinbrand im Eichenholzfass reift, entwickelt er seine unverwechselbare goldgelbe Farbe und sein einzigartiges Geschmacksprofil. Sein Aroma wird bestimmt von fruchtigenTrauben, süßen Trockenfrüchten Vanille- und Nussnoten und würzigen Holztönen. Ein Genuss ­ ­– übrigens auch als Cocktailzutat. Gehen Sie auf eine Zeitreise in die Geschichte, in eine Zeit, in der berühmte Brennmeister mit Geschick und Präzision die Weichen für die heutige Brennkunst gestellt haben.
Schroll - Weinbrand, fassgelagert - Holzfässer
Hintergrund

Unverkennbarer Geschmack aus dem Barriquefass

Wein, Whisky, Bier: Im Barriquefass entwickeln viele Spirituosen ihr Profil. Ursprünglich für den den Export von Wein nach England gebaut sind die Eichenfässer mit ihren 225 Litern heute im Einsatz, um ausgeprägte Geschmacke und Aromen zu erzielen, denn bei der Verkohlung im Fassinneren wird Vanillin frei und geht in die Flüssigkeit über, außerdem werden Tannine freigesetzt. Da die Oxidation natürlich ist, entwickeln die Getränke, die im Eichenfass reifen, einen unverkennbaren Eigengeschmack.
Schroll - Weinbrand, fassgelagert - Brennerei

Altehrwürdige Spirituose

Destillate aus Wein gehören zu den ältesten Spirituosen der Welt. Ncht nur wegen seiner langen Geschichte, auch wegen seines Geschmackes steht ein Brandy für Eleganz und Raffinesse aus.
In Deutschland werden Destillate, die aus Wein hergestellt werden, unter der Bezeichnung »Weinbrand« verkauft. International hat sich der Name »Brandy« durchgesetzt. Während der Alkoholgehalt des Weindestillats sage und schreibe 52 bis 86 % Vol. beträgt, liegt der Mindestalkoholgehalt eines Brandys bei mindestens 36 % Vol. Das junge, farblose Destillat wird im Barriquefass ausgebaut und verwandelt sich hier in den charakteristischen goldgelben Weinbrand.
Schroll Edelbrennerei - Special Editions

Im Shop der Brennerei Schroll können Sie Weinbrand online kaufen

Brandy ist ein elegantes französisches Destillat, hergestellt aus den feinsten Nuancen eines Traubenweins. In Frankreich seit Jahrhunderten geschätzt genießen heute vor allem erlesene Brandys unter anspruchsvollen Kennern weltweit den besten Ruf. Und Tradition verpflichtet: Ein Brandy aus der Brennerei Schroll ist zeitlos elegant, raffiniert komponiert und geschmacklich vollkommen. In Deutschland erhalten Sie Brandy meist unter dem Namen „Weinbrand«. Online kaufen können Sie einen Weinbrand von Schroll hier im Shop. Oder Sie besuchen uns in unserer Brennerei im schönen Allgäu. Sie sind herzlich willkommen!
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