Schroll.Bayern » Geiste » Zitronengrasgeist
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zitronengrasgeist

Thailändisches Zitronengras verleiht dem Geist Frische und einen gewissen Hauch von Exotik.
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Vogelbeergeist. Elegant nussig, weich und harmonisch im Abgang.
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zitronengrasgeist – Exotik aus Bayern

Köstlich, erfrischend, mild: Erleben Sie einen Geist mit tropischen Aromen. Jeder Schluck entführt Sie in eine exotische Welt fernab dem Gewohnten und Bekannten. Lassen Sie sich begeistern von den duftenden Aromen des thailändischen Zitronengrases und dem fruchtigen Zitronengeschmack. Destilliert nach hauseigener Rezeptur der Brennerei Schroll und aus erlesenen Rohstoffen gehört unser Zitronengrasgeist zu den Besten seiner Art. Er gibt den schönsten Frischekick, ist wunderbar mild und überzeugt durch exotische Raffinesse.
Schroll Geiste - Zitronengrasgeist
Hintergrund

herstellung des Zitronengrasgeistes

Vollreifes Zitronengras und Alkohol mit 96 Prozent sind die Grundlage unseres delikaten Zitronengrasgeistes. Zuerst weichen wir das Zitronengras in dem Alkohol ein. Der Alkohol dient als Lösungsmittel, mit dem die Aromastoffe langsam dem Zitronengras entzogen werden. Sorgfalt und Präzision sind in diesem Arbeitsschritt, der Mazeration, immens wichtig. Danach beginnen wir mit der Destillation und gehen dabei so vor, dass das Aroma geschont wird. Den Geist füllen wir in dekorativen Flaschen ab. Unser Zitronengrasgeist ist erstklassig, er ist weder aromatisiert, noch gesüßt noch enthält er Farbstoffe. Sie genießen ein reines, erlesenes Produkt.
Schroll Geiste - Zitronengrasgeist

Irrtum!

Die Bezeichnung »Zitronengras« ist irreführend. Zitronengras ist nicht das Gras rund um den Zitronenbaum, sondern eine Süßgräserart.
Das strauchartige Zitronengras wächst in tropischem Klima. Die Pflanzen werden bis zu zwei Metern groß. Ihre immergrünen, schilfartigen Blätter besitzen einen weißen unteren Teil, den »Bulben«. Unter den etwa 55 Sorten gehört das thailändische Lemongras zum kulinarisch bedeutsamsten Gewürz. Sein frischer Duft und sein feiner Geschmack entstehen bei der Freisetzung ätherischer Öle. In der asiatischen Küche ist der Zitronengeschmack sehr beliebt. Man sagt dem Zitronengras eine heilende Wirkung nach, weil es gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin B und C, Eisen, Zink und Magnesium enthält.
Schroll Geiste - Zitronengrasgeist

Zitronengrasgeist online kaufen ist in unserem Shop leicht möglich

Die meisten Liebhaber und Liebhaberinnen alkoholischer Spitzenprodukte kommen an der Brennerei Schroll im Schwangau nicht vorbei. Das ist schade, aber Sie müssen auf unsere mit Liebe zum Handwerk erzeugten Spirituosen nicht verzichten. Wie alle unsere Erzeugnisse können Sie auch unseren Zitronengrasgeist online kaufen. Und wenn es Sie doch einmal ins Schwangau verschlägt, kommen SIe rein in unsere Brennerei, gehen Sie nicht vorbei. Gern laden wir Sie zu einer Verkostung ein oder nehmen Sie mit auf eine Führung durch unsere Brennerei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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