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Auserlesene WilliamsBirnen verleihen diesem Edelbrand sein intensives Aromaund seinen fruchtigenGeschmack. Die Königin der Birnen, ein echter Klassiker.

Williams Birnen-Brand

Erlesene Juwelen von Schroll.

Mit großer Leidenschaft fangen wir beim Destillieren die einzigartigen Aromen und betörenden Düfte der Natur für Sie ein und geben Ihnen so einen Einblick in eine ganz besondere Atmosphäre. Eine uralte Handwerkskunst, die bis heute mit Lebensfreude und Liebe für edle Tropfen sorgt.

Wir wünschen, dass Ihnen unsere Köstlichkeiten genauso ans Herz wachsen wie uns selbst und Sie bei deren Genuss eins werden mit den Bergen und Seen, unserer Heimat. Spüren Sie den märchenhaften Zauber wie ihn die einzigartigen Königsschlösser in Schwangau versprühen.

Zum Wohl, Ihre Familie Schroll

Das Periodensystem der Genüsse

Williams Birnen Brand

Birnenbrand kaufen

Kunden, die unsere Obstbrände schätzen und Birnenbrand kaufen möchten, empfehlen wir den virtuellen Besuch unseres Birnenbrand Shop. Williams online kaufen ist unkompliziert und kann online zeit- und ortsunabhängig durchgeführt werden. Dies gilt auch für alle aus unserer Brennerei stammenden Spezialitäten! In unserem Birnenbrand Shop informieren wir unsere Kunden gerne über die Möglichkeiten unsere erstklassig Spirituosen zu erwerben; insbesondere Stammkunden nutzen regelmäßig unsere Website, um Williams online kaufen zu können.

 

Über den Williams Birnen-Brand von Schroll

Die Königin unter den Birnen, Williams Christ, gehört zu den ältesten Birnensorten und hat ihren Ursprung im 18. Jahrhundert in Großbritannien. Die Williams Birne wird auch Sommerbirne genannt; Birnen brauchen ein wärmeres Klima als Äpfel; sodass die Hauptanbaugebiete in den Regionen um den Bodensee, im malerischen badischen Land und in Italien und im Südwesten von Frankreich zu finden sind. Im sonnigen, warmen Klima reifen Williams Birnen, deren Fruchtfleisch zart schmelzend ist und die ein intensives Aroma verströmen. Zur Erntereife ab Mitte August bekommen die großen, saftreichen Birnen eine goldgelbe bis rotgoldene Farbe und weisen einen hohen Fruchtzuckergehalt, der nicht nur einen warmen harmonischen, fruchtigen Geschmack unseres Williams-Birnen Brandes, sondern auch einen hochkonzentrierten Alkoholgehalt nach der Destillation verspricht.

Beste Rohstoffe und erstklassige Handwerkskunst

Für unseren Williams Birnen-Brand verwenden wir in unserer Brennerei ausschließlich Williams Birnen von hervorragender, makelloser Qualität und perfektem Reifegrad. Die in unserer Brennerei destillierten Brände haben einen Alkoholgehalt von 40 %; und eignen sich nicht nur zum entspannten Trinkgenuss oder als Digestif, verfeinern Marmeladen und Süßspeisen; Williams Birnen-Brand passt auch hervorragend zu Käsegerichten, wie z. B. Raclette oder Käsefondue. Der köstliche Duft und der erlesene Geschmack werden beim Genuss unseres Williams Birnen-Brandes deutlich spürbar und erinnern an einen warmen Spätsommertag und lassen an reife, pralle und goldgelbe Birnen denken.

Aus Liebe zum Genuss

Es bedarf mehr als ein simples destillieren von Früchten, um einen exzellenten Brand herzustellen. Unsere Brennerei verlassen nur mit meisterhafter Handwerkskunst und unübertrefflichem Fingerspitzengefühl hergestellte Destillate. Etwas Besonderes und sehr Exklusives ist unser Zitronengras Geist. Dieser exotische Geist mit frischem Aroma von thailändischem Zitronengras erfreut erfahrene Gaumen und experimentierfreudige Gourmets.

Kenner schätzen auch unseren einzigartigen Weißbier Brand, der aus Weißbier des Schwangauer Schlossbrauerei gebrannt wird. Mit diesem außergewöhnlichen Brand ist es gelungen, zartes Hopfenaroma mit feinem Malzgeschmack zu vereinen.
Als Klassiker par exzellence kann unser Schwangau Dry Gin bezeichnet werden. Er besticht und überzeugt mit angenehmer Wacholdernote und leichtem Zitrusaroma. Feinschmecker und Genießer spüren einen Hauch von heimischer Pfefferminze, Löwenzahnblättern, Holunderblüten sowie Berberitze.

 

Brände, Geiste und Liköre online kaufen – Williams-Birnenbrand im Shop, nur ein kleiner Teil des Sortiments

Neben unseren beliebten Bränden bieten wir für Likörfans Haselnuss- und Zwetschgenlikör in unserem Shop an. Beide Liköre bezaubern mit intensiven Aromen und unwiderstehlichen Geschmackserlebnissen. Ein besonderes Highlight in unserem exquisiten Sortiment verspricht unser Schwangau Whisky zu werden. Ende 2017 füllten wir aus bestem bayerischen Malz destillierten Whisky in Holzfässer, in denen er bis zum Ende des Jahres 2020 reifen darf; danach bieten wir den ersten Schroll Single Malt aus Schwangau an!

Obstbrände, wie der Birnenbrand, der hier online gekauft werden kann, gehören zu den hochwertigsten Spirituosen, denen ein sensibler und bewusster Genuss gebührt; aus diesem Grund offerieren wir alle unsere Brände im Birnenbrand Shop mit dem Slogan „Aus Liebe zum Handwerk.“ Bei der Herstellung unserer exklusiven Spirituosen legen wir großen Wert auf die Verwendung von einwandfreien Zutaten. Nur so können wir eine gleichbleibende, unübertroffene Qualität unsere Brände und Liköre bieten. In unserem Shop bieten wir neben unserem beliebten Williams Birnen-Brand weitere edle Brände unserer Brennerei an.